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André, tu productor franco-colombiano de quesos

¡Esta semana, te presentamos a André, que se juntó a la red de productores de Sembrando Confianza hace poco! André hace quesos agroecológicos con leche de vaca de varios tipos: El Pote, un queso fresco para untar de varios sabores; El San Ubatense, un queso...

ExpOrgánico

Este domingo fuimos a ExpOrgánico, feria que promueve el consumo orgánico y responsable. Los consumidores conscientes pudieron conocer nuestros productos y mercados agroecológicos a domicilio con alto impacto social así que nuestras diferentes actividades.   Para conocer más sobre nuestros mercados orgánicos a domicilio, cliqueas aqui o...

Dulce de papayuela

Esta semana les ofrecemos una receta por sus niños: ¡los dulces de papayuela! La papayuela es una fruta originaria de los Andes, es posible encontrarla de manera silvestre sobre todo en El Ecuador, Perú y Colombia. Propiedades nutricionales y medicinales: La papayuela es fuente natural de fibras, enzimas...

Ajiaco vegano

¿Te gustas el ajiaco? ¿Va a encantar el ajiaco vegano? La guasca es el ingrediente fundamental del ajiaco. Es una planta que aporta gran cantidad de antioxidantes, calcio y fibra dietaría, además de tener propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. Ingredientes (4personas) 100 gr de cebolla puerro Guascas y...

Pimentones rellenos de huevos

Esta semana, les proponemos una deliciosa receta de pimentones rellenos de huevos. Ingredientes: 1 pimentón 2 huevos 1 cebolla blanca Sal, ajo, ají, especies al gusto Aceite de oliva Preparación: Cortar el pimentón en dos, ponerlos en el horno. Mientras, picar la cebolla, dorarla en una sarten a...

Presentación Mercados agroecológicos Sembrando Confianza

En nuestro proyecto social y medioambiental Sembrando Confianza, creemos en mejores productos y mejores ciudades. Cada jueves, facilitamos la entrega a domicilio de productos responsables, tanto a nivel social como ecológico. Proponemos una mezcla armoniosa de frutas, hortalizas, aromáticas, huevos y productos transformados a precios...

Cooperar para promover la agroecológica

Sembrando confianza hace parte de la red de mercados agroecológicos de Bogota región que agrupa 10 organizaciones que comparten los mismos valores. El 10 de junio hicimos nuestro evento de lanzamiento, un espacio para promover el consumo responsable y local, la agricultura familiar y agroecológica, el...

Cubios/arracachas horneados

Esta semana, les proponemos cubios/arracacha horneados. ¡Una idea original para satisfacer su familia y amigos! Propiedades del cubio El Cubio contiene ácido ascórbico o vitamina C que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Esta vitamina ayuda a fijar el calcio en los huesos, limpia la sangre...

Ensalada de uchuvas y zanahorias

¡ Esta semana, te proponemos una receta de ensalada de uchuvas y zanahorias ! La uchuva hace parte de la misma familia que el tomate y que la berenjena. Si corta una uchuva puedes observar que su estructura interna es similar a un tomate en miniatura....

Isabel: la apasionada de panaderia

Isabel, tu productora de cupcakes, tortas, galletas, panes orgánicos y mas ¡Te presentamos a Isabel que se juntó a la red de productores de Sembrando confianza hace poco! Ella vive y elabora sus deliciosos productos en Bogota. Usa harina de trigo certificada orgánica, panela y frutas...