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Arracacha

La arracacha tiene un valor nutricional mejor que el de la papa. Es producido por la red de productores de Usme. De forma tradicional es usada para preparar sopas, purés, pasteles, guisos y frituras. Pero usándola como harina, puedes prepararte galletas y otros postres. También puedes utilizarla para...

Apio

El Apio es nativo de Europa y Extremo Oriente, aparece como planta silvestre en muchos lugares húmedos y pantanosos. Es una hortaliza con grandes propiedades nutricionales y medicinales. Nuestro apio es producido por la red de productores de USME. El apio se puede consumir crudo en ensaladas (la ensalada waldorf...

Regalos de Navidad con impacto social y ambiental

Te proponemos esta semana con tu mercado regalos de Navidad con alto impacto social y ambiental. Anchetas navideñas Para la fiestas de fin de año, Sembrando Confianza te propone anchetas navideñas originales y agroecoló-ricas. Te proponemos anchetas de $45,000 y de $60,000, También puedes armar tu ancheta con...

Composición anchetas navideñas

¡Para regalos agroecoló-ricos y responsables para Navidad! Aquí está la composición de las anchetas: Ancheta a 45 000 16 galletas de avena, linaza y yacon 10 dulces de miel y propóleos 3 amajanabas Pan integral 7 semillas Manzanas de agua Granadillas Habas secas con chocolate Torta vegana de...

Encuentro red de consumidores y taller de cocina

Les invitamos este domingo 4 de diciembre a un evento para formalizar la red de consumidores de los Mercados Sembrando Confianza desde las 10am. En un ambiente relajado les proponemos un taller de cocina vegetariana para conocernos almorzando juntos y compartir ideas. Al menú del día: ...

Anchetas navideñas

¿Estás buscando ideas de regalo para el fin de año? Te proponemos anchetas navideñas con productos saludables, con 3 formatos diferentes: ¡hay para todos los gustos! Te invitamos a conocer la composición de las anchetas en este enlace. Pedidos y información a pedidos@sembrandoconfianza.com o al 316 471 81...

Gratín de acelga

¿No sabes como preparar las acelgas? Te proponemos una deliciosa receta de gratín de acelga esta semana con tu mercado. ¡Con coliflor también queda muy rico! La acelga que solamos encontrar tiene el tallo blanco pero ¿sabías que también existen acelgas con tallo rojo o amarillo?...

Ideas de recetas con cebollín

Les proponemos esta semana con tu mercado varias recetas con cebollín. No dudes en compartirnos las tuyas! El cebollín es una hierba aromática que hace parte de la familia de los aliáceas (misma familia que la cebolla o el ajo). Por eso, contiene antioxidantes y previene...

Los beneficios del Yacón

Esta semana les presentamos el yacón y productos procesados de yacón que pueden encontrar en nuestro catálogo. Son muy recomendados para los diabéticos y las personas que quieren bajar de peso! ¿Porque? El yacón tiene un alto contenido de fructo - oligosacáridos (FOS), azúcares naturales. Por esta...

Pimentón, berenjena y tomate rellenos

Te proponemos esta semana una receta de verduras rellenas - delicioco con berenjena, tomate, pimentón y calabacín - con los productos de tu mercado. Ingredientes: Pimentón, berenjena, tomate Cebolla, perejil y cilantro Queso rallado Opcional : carne, arroz, quinua...