Blog Sembrando Confianza

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Talleres de cocina para la ARAC

Hicimos el 1 y 2 de septiembre un taller de cocina vegetariana y de ensaladas con la ARAC, nuestra Red de Productores en Subachoque. En la plaza de mercado de Subachoque, Lucia, nuestra productora de condimentos ayurvédicos, nos enseno como disfrutar de los alimentos crudos con...

Zanahoria

  Las zanahorias de tu mercado son producidas por Leopold. Fortalecen las unas y el cabello. También, puedes encontrar en tu mercado nuestra deliciosa torta de Zanahoria y jengibre....

Remolacha

Nuestra remolacha viene de nuestro productor Leopold. Originariamente, lo único que se comía de esta hortaliza eran sus hojas. ¡Aprovecha un delicioso hummus de Remolacha!...

Red de mercados agroecológicos de Bogotá Región.

¿Que hacemos? La red de Mercados Agroecológicos de Bogotá Región es una iniciativa de 10 organizaciones que promueven el consumo responsable y saludable, y que apoyan en la comercialización de productos orgánicos y agroecológicos en Bogotá. Desde su inicio en 2016, la red empezó a desarrollar un...

Tomate chonto

Nuestro tomate chonto viene de Subachoque. Producido por la red ARAC, ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Puedes encontrar aquí diferentes recetas a base de tomate chonto....

Limón Tahití

  Nuestro limón Tahití viene de Cachipay. Son producidos por Carlos. Rico en vitamina C, Calcio, potasio, fosforo y antioxidantes, permite combatir el resfriado, las enfermedades cardiovasculares, y la diabetes. Te proponemos una deliciosa receta de torta de limón al horno con merengue....

Feria gastronómica y mercados campesinos

Participaremos este sábado 26 de agosto a la feria gastronómica y mercados campesinos en el parque nacional natural de Chingaza. Es una buena oportunidad para ti descubrir y visitar el parque nacional además de los sabores de Chingaza. ¡Te esperamos! 😀...

Sabores de Chingaza – Feria

Este sábado 26 de agosto te invitamos a la feria "Sabores de Chingaza" sobre el tema "tradición y biodiversidad", una feria gastronómica de mercados campesinos. Estarémos aqui de la 9 de la mañana a la 4 de la tarde, en el parque natural Chingaza -...

Risotto de Cebada y Zapallo

¡Esta semana te proponemos sabores de Italia! Disfruta de un delicioso risotto de Cebada y Zapallo Ingredientes 250 gr de cebada o arroz 1 litro de caldo de verduras aprox 150 ml de vino blanco 2 puerros 3 dientes de ajo 220 gr de zapallo Aceite...

Verdes du rosal: tu proveedor de hortalizas y frutas

Esta semana, te presentamos Gertrudis y Samuel, que hacen parte de la red. Gertrudis, que tiene una finca en El Rosal y una tienda ‘Verdes del Rosal’ en Bogotá, forma parte de la Red Agroecológica Sembrando Confianza desde hace 3 años. Su finca ‘El Vilano’ produce una...