Fichas productos

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Pimentón

El Pimentón contiene tres veces más vitamina C que la naranja. ¡Producido por la red de Nutriandina, te proponemos una receta deliciosa de Pimentón relleno con huevos, cebolla, aceite de oliva y hierbas finas!...

Cubio

El cubio de tu mercado viene de la red Nutriandina. El cubio es una planta originaria de Los Andes, cultivada en altura (4000m). En Cundinamarca se siembran cuatro tipos de cubios: amarillo, blanco, costeño, y blanco morado alistado. Se puede cocinar de diferentes maneras. Siempre se...

Bulbo de hinojo

Nuestro bulbo de hinojo es producido por Leopoldo. Es fuente de vitamina C y de antioxidantes. El bulbo de hinojo queda delicioso en crema, con papa, zanahoria, cebolla y aceite de Oliva....

Acelga

Nuestra acelga viene de Subachoque. Producido por l’ARAC, la acelga es ideal para mujeres embarazadas y personas con enfermedades de corazón. Disfruta de nuestra receta: gratín de acelga....

Zanahoria

  Las zanahorias de tu mercado son producidas por Leopold. Fortalecen las unas y el cabello. También, puedes encontrar en tu mercado nuestra deliciosa torta de Zanahoria y jengibre....

Remolacha

Nuestra remolacha viene de nuestro productor Leopold. Originariamente, lo único que se comía de esta hortaliza eran sus hojas. ¡Aprovecha un delicioso hummus de Remolacha!...

Tomate chonto

Nuestro tomate chonto viene de Subachoque. Producido por la red ARAC, ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Puedes encontrar aquí diferentes recetas a base de tomate chonto....

Limón Tahití

  Nuestro limón Tahití viene de Cachipay. Son producidos por Carlos. Rico en vitamina C, Calcio, potasio, fosforo y antioxidantes, permite combatir el resfriado, las enfermedades cardiovasculares, y la diabetes. Te proponemos una deliciosa receta de torta de limón al horno con merengue....

Zapallo

Nuestro zapallo viene de Zumapaz. Producido por la red de productores de USME, aporta vitaminas E, B, B1 y B2, ademas del calcio. Te proponemos una receta de papas y zapallo al horno con tomillo y romero. ¡Buen provecho!  ...

Rúgula

Jairo produce la rúgula que encontras en tu mercado. Rica en fibras,  vitaminas A, C y minerales, se puede comer en ensalada o cocinada como espinaca....