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Mermelada navideña de lulo

Aprovechas de las fiestas del fin de año para hacer tu propia mermelada con los lulos orgánicos de tu último mercado semanal del año Sembrando Confianza. Podrás retomar tus pedidos a domicilio y seguir cocinando nuestros productos a partir del 11 de enero de 2018. ¡Felices fiestas...

Pastel de zanahoria

Poner el horno a calentar a 180ºC. Mezclar la harina y la levadura tamizadas, la canela y la sal en un recipiente. En otro recipiente, poner el azúcar junto con el aceite y los huevos y batir hasta que esté todo integrado Luego, añadir la...

Chocolate caliente vegano

Picar finamente 100g de chocolate de los Montes. Poner a hervir 500 ml de una leche vegetal  (sea de arroz, avena o almendras) con 100g de azúcar (o panela al gusto). Verter un tercer de la leche sobre el chocolate picado, batir bien hasta obtener...

Pastel de chocolate vegano

En un bol mezclar 200g de harina de trigo con 200g de azúcar (o de panela al gusto) y una cucharadita de bicarbonato, reservar. En una olla, derretir 150g de chocolate de los Montes a fuego muy lento (también se puede hacer en un baño maría). Agregue...

Dulce de papayuela

Esta semana les ofrecemos una receta por sus niños: ¡los dulces de papayuela! La papayuela es una fruta originaria de los Andes, es posible encontrarla de manera silvestre sobre todo en El Ecuador, Perú y Colombia. Propiedades nutricionales y medicinales: La papayuela es fuente natural de fibras, enzimas...

Pancakes de Banano

Esta semana, te proponemos una deliciosa receta de pancakes de banano El banano tiene un alto contenido de potasio (ayuda a disminuir la presión arterial), fibra (buena para la digestión), y un solo banano contiene una tercera parte de la cantidad de vitamina B6 diaria recomendada. Se...

Pastel de guatila

La guatila, también llamada chayote, papa del pobre o cidra, es una fruta de la familia de las cucurbitáceas originaria de México, cultivada en zonas tropicales. Tiene propiedades para adelgazar, porque genera una alta sensación de saciedad, es un excelente diurético y presenta un contenido calórico bajo....

Un sorbete de anón para refrescarte

En estos días muy calientes, te proponemos una receta sencilla y deliciosa para refrescarte, que puedes realizar con los anones de tu mercado de esta semana! Esta fruta, originaria de América tropical y subtropical, crece en arboles y se consume mayormente fresca, sacando la pulpa con...

Torta de limón con merengue

Con el último mercado del año 2016, les proponemos la receta de una torta de limón con merengue, ¡Qué delicia!   Preparación de la masa: Ingredientes 8og de azúcar 240g de harina 140g de mantequilla 1 yema de huevo Calentar el horno. Mezclar el azúcar, una pizca de sal y...

Sorbete de mango

¿Qué mejor manera de terminar el verano que comer un delicioso sorbete de mango? Aquí va una receta muy sencilla para saborear el mango de otra manera. Ingredientes: 1 lb de mango El zumo de medio limón 100 gramos de azúcar 15cL de agua Preparación: Calienta el agua...