Isabel: la apasionada de panaderia

Isabel: la apasionada de panaderia

Isabel, tu productora de cupcakes, tortas, galletas, panes orgánicos y mas

¡Te presentamos a Isabel que se juntó a la red de productores de Sembrando confianza hace poco! Ella vive y elabora sus deliciosos productos en Bogota. Usa harina de trigo certificada orgánica, panela y frutas que vienen de nuestros mercados, como naranja, limón, uchuva, fresa, zanahoria, para producir sus tortas y cupcakes.

Para ella es una historia familiar: Isabel empezó esta actividad con conocimientos de su mamá, haciendo tortas, ponqués de novia y galletas de navidad. Luego aprendió a hacer panes buscando por si misma e inventa nuevas recetas con sus niños que las prueban. A ella, le gusta transmitir esta pasión, por ejemplo, animando talleres de pastelería con niños.

¡Como el equipo de sembrando confianza, es apasionada por la panadería, la alimentación orgánica, saludable y local!

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